Voeding

Is melk goed voor elk?

Eind jaren ’50 / begin jaren ’60 waren er volop campagnes voor ‘de witte motor’. Melk zou hartstikke gezond zijn en vooral noodzakelijk voor je dagelijkse portie calcium. Er kwam de afgelopen jaren echter ook steeds meer kritiek op de gezondheidsclaim van melk. Hoe zit dat nu precies en hoe gezond is melk eigenlijk? GezondheidswinstZuivel …

Is melk goed voor elk? Lees verder »

Wat zullen we drinken?

Waterfles vullen met water

Ja wat drink je nou precies in een gezonde leefstijl? De basis is simpel: water. WaterWater dus, want tenslotte bestaat je lichaam ook voor 60% uit water. Als je te weinig water drinkt droogt je lichaam uit en zal je lichaam minder goed functioneren met als resultaat dat jij je belabberd voelt. Wist je trouwens …

Wat zullen we drinken? Lees verder »

Zijn biologische groenten gezonder?

Biologisch gezodner?

Biologische groenten worden steeds populairder, maar zijn ze ook daadwerkelijk gezonder? Biologische groenten zouden gezonder zijn omdat er géén bestrijdingsmiddelen worden gebruikt op het gewas. Gewasbeschermingsmiddelen worden echter zowel gebruikt voor de gangbare als de biologische groenten. Het verschil zit in het type middel dat wordt gebruikt. Zo gebruikt de biologische boer géén middelen op …

Zijn biologische groenten gezonder? Lees verder »

Waarom je koolhydraten niet hoeft te mijden

Het koolhydraatarm dieet is super populair en eerlijk is eerlijk: je gaat ervan afvallen. Maar in dit artikel leg ik je graag uit waarom je koolhydraten niet hoeft te mijden om af te vallen. Wat zijn koolhydraten?Wat zijn koolhydraten nu precies? Onze voeding bestaat uit macronutriënten en micronutriënten. Micronutriënten zijn vitamines, mineralen en spoorelementen. Macronutriënten …

Waarom je koolhydraten niet hoeft te mijden Lees verder »

Sugar cravings

Sugar cravings...

De meeste van ons kennen wel de sugar cravings.. een ongelooflijke trek in suiker. Hoewel we weten dat te veel suiker niet goed voor je is, blijkt het vaak onweerstaanbaar. Waarom zijn we met z’n allen zo gek op suiker? Natuurlijke drang naar suikerEigenlijk stamt onze drang naar suiker uit de oertijd. Een te veel …

Sugar cravings Lees verder »

Groen licht voor groenten!

Groenlicht voor groenten

Verrassend vaak krijg ik vragen over welke groenten gezonder zijn. En dan niet bietjes, boerenkool of wortels, maar vers, diepvries of pot? Om maar gelijk met de deur in huis te vallen, ze zijn allemaal gezond. De voedingswaarden zijn min of meer allemaal gelijk. Ik neem je even mee in de wereld van groenten. Verse …

Groen licht voor groenten! Lees verder »

Broodje gezond?

Gezond belegde boterhammen

Veel Nederlanders eten dagelijks een boterham met de lunch. Hoe gezond is jouw broodje? Vleeswaren zijn een bekend beleg voor op je brood, maar niet zo gezond. Vleeswaren zijn bewerkte producten en worden niet aanbevolen door de Gezondheidsraad. Je hebt het namelijk niet nodig en ze worden zelfs in verband gebracht met welvaartsziekten zoals hart- …

Broodje gezond? Lees verder »

Gezond ontbijtje

Yoghurt met fruit en nootjes

Start je dag goed met een gezond ontbijtje! Probeer daarbij de suikers in het ontbijt te beperken en kies voor voedzame producten. Niet alleen krijg je bij je ontbijt gelijk al voedingstoffen binnen, je bent ook langer verzadigd. Dat tussendoortje in de loop van de ochtend heb je gelijk niet meer nodig. Volkorenbrood rijkelijk belegd …

Gezond ontbijtje Lees verder »

Zijn smoothies gezond?

Smoothies zijn niet zo gezond als je denkt

Veel mensen zweren bij hun smoothie. Je vindt ze terug in allerlei diëten en er zijn boeken vol met recepten voor smoothies voor elk moment van de dag. Maar zijn smoothies wel een goed idee? Wanneer je groente en fruit in de blender gooit vermaal je de vezels en het is nog maar de vraag …

Zijn smoothies gezond? Lees verder »